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Site internet : https://www.cavederousset.com
Un vignoble de renom en Provence
Située au pied de la barre du Cengle et aux abords de la montagne Sainte-Victoire, célèbre sujet de peinture de Cézanne, la Cave de Rousset est un vignoble de renom en Provence.
Notre terroir d’exception s’étend jusqu’au bord de l’Arc, offrant des conditions idéales pour la culture de nos cépages Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault, Ugni Blanc, Rolle et Clairette.
A la Cave de Rousset, nous nous engageons à produire des vins de grande qualité en respectant notre terroir et notre savoir-faire.
La Cave Coopérative de Rousset aujourd’hui…
Plus de 100 ans se sont écoulés depuis la création de la Cave Coopérative de Rousset, et celle-ci a considérablement évolué !
Aujourd’hui, elle produit en moyenne 20 000 hectolitres de vin par an dans les trois couleurs, avec un total de 78 adhérents possédant près de 400 hectares de vignes.
La cave produit des vins en agriculture biologique, conventionnelle, et selon le label HVE (Haute Valeur Environnementale), avec pour appellations les Côtes de Provence, les Côtes de Provence Sainte Victoire et l’IGP Méditerranée.
La gamme de Côtes de Provence Sainte Victoire est composée de raisins récoltés au pied de la Montagne Sainte Victoire. La dénomination géographique complémentaire “Sainte Victoire” a été créée en 2005.
Le vignoble s’étend sur neuf communes comprises dans l’aire délimitée du terroir de la Sainte Victoire, dans le département des Bouches-du-Rhône : Châteauneuf le Rouge, Le Tholonet, Meyreuil, Peynier, Puyloubier, Rousset et Trets, ainsi que dans le département du Var avec Pourcieux et Pourrières
COOPÉRATIVE REGROUPANT + DE 78 ADHÉRENTS, LARGE SELECTION DE VINS, UNE BOUTIQUE AVEC DES PRODUITS LOCAUX, DÉGUSTATIONS, ANIMATION, ÉVÈNEMENTS…
Quartier Saint Joseph
13790 ROUSSET
04 42 29 00 09
https://cavederousset.com
contact@cavederousset.com
Accueil : ouvert du lundi au samedi toute l'année 9h00-12h30 / 14h30-19h00
Sauf en Janvier, Février et Mars, fermeture à 18h00.
Fermé les jours férié
